9/27に㈱木村の主力グループ会社であります、㈱九州食糧の福岡工場が国の指定認定機関である日本精米工業会より精米ＨＡＣＣＰの認定を頂きました。

精米ＨＡＣＣＰとは、食品の安全確保の国際標準であるＨＡＣＣＰの手法に基づき、精米工場において精米の安全を確保し、品質管理・衛生管理・汚染防御管理を行うことで、「食」の安全・安心を確保する総合的な工程管理の取り組みのことを指します。

現在、全国で１１７社、１３５事業所にて精米ＨＡＣＣＰの認定を受けていますが、
九州地区において１社で複数事業所の認定を受けているのは㈱九州食糧が初となります。
毎年、注目度が上昇している精米ＨＡＣＣＰですが、求められる管理レベルが非常に高い認証です。

今後も、㈱九州食糧の御船工場、福岡工場の２拠点にて、より一層、「食」の安全・安心に注力し、お客様、地域の皆様に安心して食べていただける「お米」を提供できるよう、努力してまいります。